I ove je godine izostao interes županjskih ugostitelja za VI. sajam Zlatne niti, koji Turistička zajednica organizira od 5. do 7. veljače u sklopu 49. Šokačkog sijela. Sajam će, posebice na pokladnu nedjelju, okupiti brojne sudionike iz cijele Hrvatske, izlagače tradicijskih proizvoda – izvornih suvenira, rukotvorina, predmeta od zlatoveza, narodne nošnje, etnokreacija, gastroproizvoda i mnogih drugih.
Zamišljen je kao mjesto susreta, druženja, razmjene iskustva, znanja, ideja i vještina, u cilju promocije tradicijskih zanata, razvoja ruralnog turizma, poticanja ekološke poljoprivrede i zaštite kulturne baštine. S obzirom na to da će Županju tih dana, kada Šokačko sijelo ulazi u samu završnicu, posjetiti brojni gosti sa svih strana, u sklopu Sajma potrebna je kvalitetna ugostiteljska ponuda jela i pića. TZ Županje uputila je Javni poziv za obavljanje ugostiteljske djelatnosti na Trgu kralja Tomislava i sklapanje ugovora o zakupu lokacije i postavljanju ugostiteljskog objekta. Početna cijena zakupa bila je tisuću kuna. Rok za podnošenje prijava bio je 22. siječnja, a kako doznajemo od direktora TZ-a Županje Mirka Bačića, ni ove godine, kao ni lani, nije pristigla ni jedna prijava. Mnogi se građani čude i pitaju se kako to da nitko od lokalnih ugostitelja ne pronalazi svoj interes jer Sajam je svake godine odlično posjećen, posebice nedjeljom, kada se na Trgu okupi mnoštvo ljudi.
– Čuo sam da će ove godine na Sajmu biti 80-ak izlagača. Pa samo da ti ljudi, koji su ondje tri dana, u šatoru pojedu i popiju, napravit će dobar promet, a kamoli posjetitelji. Jer, ruku na srce, mislim da se naši restorani baš i ne mogu pohvaliti dobrim prometom i da se mnogi žale kako nemaju posla. Jednom godišnje u gradu se događa ovakva manifestacija i čudi nas da se isplati dolaziti i raditi ugostiteljima iz drugih gradova, a našima ne. No, valjda svatko zna svoje – prokomentirao je jedan Županjac.
– Poslali smo dopise i ponude na nekoliko adresa, primjerice restoranima “Sava”, “Savski vijenac”, “Aquarius”… Ne mogu reći da su ugostitelji ignorirali poziv, kontaktirali su me, ali gotovo svi imaju problem što nisu registrirani za služenje pod šatorom. Osim toga, nemaju dovoljno ljudi koji će na trgu tri dana raditi jer u restoranima zapošljavaju minimalan broj radnika. Situacija je, nažalost, takva i donekle ih razumijem. Čovjek koji nam je lani bio iz Slavonskog Broda registriran je i za taj dio posla, on za vrijeme Sajma četvrtkom i petkom dovede četiri-pet ljudi, a u pokladnu nedjelju sedam. Posjetitelji su dolazili jesti, piti, imali smo tamburaše, napravio se dobar štimung i atmosfera… Čovjek je posao odlično odradio, platio nam je zakup i iz Županje otišao zadovoljan – pojašnjava Bačić. Najavio je da će ga sada ponovno angažirati i Sajam zlatne niti upotpuniti kvalitetnom ugostiteljskom ponudom. M. Lešić Omerović
Bačić žali što ni ove godine zbog rigoroznih propisa na Šokačkom sijelu neće biti priredbe “Peče čiča rakiju”. Godinama je uz kazan na trgu bio Stevo Klen, kom od šljive pripremao se mjesecima prije, čuvao do Šokačkog sijela, a uz kazan su se okupljali brojni znatiželjnici, posjetitelji pokladne nedjelje, orila se svirka i pjesma tamburaša… No, otkrio je da postoje određene naznake da bi se dogodine pečenje rakije ipak moglo ponovno vratiti na Sijelo.
M.Lešić Omerović/glas-slavonije.hr
One Comment
Kiki
Županji ukinuti status grada hitno, nije ni sjena onog grada kakav je bio u moje vrijeme kada sam izlazila van