DRENOVCI – Prije godinu dana otvoren je Poljoprivredno-poduzetnički inkubator Drenovci, namijenjen potpori razvoja postojećih i pomoći u osnivanju malih i srednjih poduzeća. Gradnja i opremanje sufinancirani su u 99-postotnom iznosu iz europskih sredstava.
Gradnja i opremanje sufinancirani su u 99-postotnom iznosu iz EU sredstava
Riječ je o prvom inkubatoru u ruralnom području koji omogućava proizvodnju prehrambenih proizvoda najmom prostora i strojeva za preradu. Raspolaže s dva edukacijsko-proizvodna postrojenja za preradu voća i/ili povrća te proizvoda od brašna i proizvodnog pogona. U tijeku je informativno-edukacijska kampanja kojom je zainteresiranim korisnicima omogućeno korištenje edukacijsko-proizvodnih pogona uz stopostotnu subvenciju najma prostora i opreme. Poduzetnici ondje mogu samostalno proizvoditi svoje proizvode i predstavljati se na tržištu preko sajmova. Usluge inkubatora do sada je koristilo sedam malih i srednjih poduzeća koja su se okušala u preradi različitih sirovina, a desetak poduzetnika iskazalo je interes za korištenjem usluga. Općina Drenovci i Vukovarsko-srijemska županija osiguravaju im subvencioniran najam prostora i usluga.
– Većina korisnika prerađivala je voće, ponajviše višnju, šljivu, breskvu, jabuku i aroniju od kojih se većinom proizvodio pekmez, sok, kompot te pripremalo voće za sušenje i čips od jabuke – kaže direktorica PPID-a Katarina Šoltes.
Poduzetnici će za vrijeme inkubacije smanjiti početne troškove proizvodnje, a ostvarene prihode mogu uložiti u daljnji razvoj svog poduzeća i povećati broj zaposlenih. Mogućnost ostanka svakog poduzetnika početnika u procesu inkubacije je pet godina, a postotak subvencije, pojašnjava Šoltes, ovisi o broju godina rada. Prema utvrđenom cjeniku, u prvoj godini rada poduzetnici početnici su oslobođeni plaćanja najma prostora i usluga. U drugoj godini plaćaju 20 posto tržišne cijene najma, a svake sljedeće godine subvencija se smanjuje i njihov udjel povećava za 20 posto.
Primjerice, korištenje postrojenja za preradu proizvoda od brašna te voća i povrća korisnici će, uz subvenciju od 80 posto, plaćati 400 kuna za dan (tržišna cijena najma je 2000 kuna), a u trećoj godini 800 kuna za dan. Cijene su izražene bez PDV-a.
U edukacijsko-proizvodnom postrojenju za preradu voća i/ili povrća moguća je proizvodnja džema i pekmeza od šljiva prema standardiziranoj i prema tradicionalnoj recepturi Prehrambeno-tehnološkog fakulteta iz Osijeka te soka, kao i pakiranje svježeg voća i povrća. Što se tiče proizvoda od brašna (žitarica), korisnicima je omogućeno predsušenje tjestenine, proizvodnja kolača, zamrznutih pekarskih proizvoda, zamrznutih proizvoda od tijesta za daljnju prodaju te izrada tačaka s pekmezom od šljiva prema tradicionalnoj recepturi s PTF-a.
Šoltes napominje da su poduzetnici i druge zainteresirane osobe, početnici koji bi otvorili tvrtku prilikom posjeta inkubatoru veliki interes iskazali za kuhanje pekmeza od različitih vrsta sezonskog voća. A proizvode koji se mogu proizvesti u PPID-u moći će kušati i posjetitelji X. Gospodarskog sajma Cvelferije koji će se održati 30. rujna u Domu kulture u Drenovcima.
Inkubator pruža usluge informiranja i savjetovanja poduzetnika, najma edukacijskog prostora (konferencijske dvorane i učionice za praktičnu nastavu), edukacije i praktični rad kroz informativno-edukacijsku kampanju, najam edukacijskih proizvodnih postrojenja i proizvodnog pogona te stručnu pomoć prehrambenog tehnologa.
Marija Lešić-Omerović