Ivan Mišković iz Županje osvojio je zlatnu medalju! Na VIII. međunarodnom i X. regionalnom ocjenjivanju meda koje se održalo u Osijeku, pristiglo je 72 uzorka meda, i to 52 uzorka meda od 45 pčelara iz Hrvatske i 24 uzorka meda iz inozemstva (4 uzorka iz Slovenije, 2 uzorka iz Bosne i Hercegovine, 5 uzoraka iz Srbije, 10 uzoraka iz Mađarske, 2 uzorka iz Grčke i 1 uzorak iz Italije).
Ocjenjivanje meda obavljeno je na način i po preporuci Europskih standarda za med Udruženja FAO/WHO, program standarda za hranu,komisije Codex Alimentarius. A Ivan je za svoj proizvod med Medljikovac u vrlo jakoj konkurenciji osvojio 24,25 od mogućih 25,00 bodova i time potvrdio izuzetnu kvalitetu svog proizvoda.
Med medljikovac sadrži 13 puta više mineralnih tvari od cvjetnog meda, a osobito željeza te se time preporuča slabokrvnim osobama te drugim iscrpljenim organizmima (trudnice, rekonvalescenti). Medljika ili medna rosa je slatka materija koja se pojavljuje periodično, u određenim vremenskim intervalima, na lišću pojedinog zimzelenog i listopadnog drveća, najčešće na listu bora, jele, smreke, vrbe, hrasta, pitomog kestena i dr. Pčele potom sakupljaju medljiku sa lišća, odnose je u košnicu i od nje spravljaju medljikovac. Boja meda varira, od tamnije prema svjetloj, zavisno je li riječ o crnogoričnom stablu ili bjelogoričnom, kao što je slučaj s ovim medom.
Svečana podjela diploma, medalja i pehara, koje su osvojili pčelari/pčelarke na VIII. međunarodnom i X. regionalnom ocjenjivanju meda održati će se 03.09. ( rujna) 2016.godine, u 10 sati u Osijeku, na Ekonomskom fakultetu.
Ivanu iskreno čestitamo na ovom zavidnom uspjehu!
županjac