Piše: Marija Lešić Omerović; Izvor: glas-slavonije.hr
Suvremeno uređen i potpuno opremljen praktikum učenicima će osigurati vrhunske uvjete rada, a možda iznjediriti i budućeg hrvatskog MasterChefa
ŽUPANJA
U Obrtničkoj-industrijskoj školi u Županji svečanim je rezanjem vrpce otvoren novi suvremeno opremljeni praktikum koji će učenicima omogućiti vrhunske uvjete rada za stjecanje praktičnog iskustva, zahvaljujući ostvarenoj suradnji s Podravkom, Vukovarsko-srijemskom županijom i Gradom Županjom, koji su donirali sredstva i omogućili realizaciju tog vrijednog i značajnog projekta. U sklopu Podravkine društveno odgovorne kampanje “Donirajmo za škole i jela koja se vole”, ta je škola izabrana kao jedna od triju škola koje su lani osvojile najviše glasova u kreativnom natječaju. Uručena joj je donacija u vrijednosti od 27.730 eura za opremanje školskog praktikuma kako bi učenici imali još kvalitetnije uvjete za usavršavanje svojih kulinarskih vještina.
SIMBOL ULAGANJA U BUDUĆNOST UČENIKA
Zahvalivši svima što su prepoznali važnost ulaganja u obrazovnu infrastrukturu, trud učenika i njihovih nastavnika i važnost strukovnog obrazovanja, ravnateljica Vesna Ivančičević ustvrdila je da njihova škola obrazuje mlade stručnjake u različitim područjima, pripremajući ih za sigurnu budućnost, gdje učenici usvajaju znanja i vještine za obavljanje raznih poslova, a svake godine sudjeluju na brojnim natjecanjima. Vrlo uspješne i zapažene rezultate ostvaruju i učenici kuhari i konobari sa svojim mentorima Stjepanom Franjićem, Slavenom Marićem i Ksenijom Šestak Sertić. “Usvajanje znanja utemeljenih na radu, kvalitetni uvjeti rada i stručnost naših nastavnika važni su za razvoj vještina naših učenika. Zato smo posebno ponosni na naš praktikum u kojem će učenici učiti, stvarati i napredovati. On nije samo novouređeni prostor opremljen suvremenom opremom već je simbol brige, odgovornosti i zajedničkog ulaganja u budućnost naših učenika gdje će pripremati obroke s puno znanja, ljubavi i pažnje”, poručila je. Prostor je opremljen modernom specijaliziranom opremom i inovativnom tehnologijom, nabavljeni su profesionalni kuhinjski uređaji, inox radni stolovi, konvekcijske pećnice i štednjaci, ugrađeni su ventilacijski sustavi i rashladni uređaji…U novom će praktikumu, poručila je ravnateljica, učenici i njihovi mentori moći razvijati svoje vještine i kreativnost do najviših granica. Zahvalila je kolegama na velikom trudu, svima koji su pomogli u pripremi i realizaciji projekta, ali i učenicima zbog kojih se sve to i radi i koji zaslužuju najkvalitetnije uvjete obrazovanja.
PODRAVKA , ŽUPANIJA, GRAD
Direktorica marketinga u Podravci, Kristina Bocak Gojun, izrazila je zadovoljstvo boravkom u Županji i viđenim u Obrtničko-industrijskoj školi. “Drago nam je da smo svi zajedno stvorili bolje uvjete za neke buduće generacije, zato što smo mi Hrvatska, jedna krasna gurmanska zemlja. Postajemo sve zanimljivija gastronomska destinacija za razne turiste jer doista imamo što pokazati i znamo pokazati, a za to nam trebaju mladi stručni ljudi. Stoga Podravka, tradicijska prehrambena kompanija, snažno podržava ovakve projekte”, poručila je.
Uređenje i opremanje novog praktikuma sa 14.500 eura pomogla je Vukovarsko-srijemska županija, a Grad Županja osigurao je 10.000 eura.
Pročelnica Upravnog odjela za obrazovanje i društvene djelatnosti VSŽ-a Kristina Jukić zadovoljno je ustvrdila da zajedništvo i sinergija raznih dionika mogu donijeti kvalitetan rezultat, što se pokazalo i na ovom projektu, a ulaganja u obrazovanje i mlade, naglasila je, uvijek će biti prioritet VSŽ-a.
KUHARI NA PONOS GRADA
Nazočnima se obratio i pročelnik Upravnog odjela za poslove gradonačelnika Županje, Petar Buljević. “Grad Županja se rado odazvao pozivu ravnateljice i aktivno se uključio u realizaciju ovoga projekta koji će, uvjereni smo, iznjedriti vrhunske kuhare na ponos ovoga grada. Iako Grad Županja nije osnivač škola, mi ih doživljavamo kao naše, i uvijek ćemo im i dalje pomagati, kako financijski, tako i na bilo koji drugi način”, poručio je.
