Naši učenici kuhari bili su zvijezde središnjeg nedjeljnog Dnevnika HRT-a. Povodom Dana kruha odlučili su pokazati koliko su vrijedni i maštoviti. Svatko od njih je osmislio i ispekao svoju neobičnu deliciju i u nju dodao „tajni“ sastojak. Njihove profesorice Elvira Lučić i Ivana Milaković su zasigurno ponosne (kao i mi ostali).
Budući mladi kuhari iz Županje odlučili su za Dane kruha ispeći neobične delicije u koje su ubacili svoje “tajne” sastojke. Najveća inspiracija im je Slavonija koju – poručuju – nakon završenog školovanja u Županji – ne planiraju napustiti.
Na glavi im bijele kapice u rukama tijesto. Peku se slani hrskavi štapići.
– Treba ga nježno mijesiti, mora se dizati tri puta, rekla je Nikolina Gavranović, učenica 3. razreda Obrtničko-industrijske škole iz Županje.
Slasne grickalice oboja u žuto domaće jaje i još ih Nikolina uvalja u lanene sjemenke.
– Sve se radi s ljubavlju i onda ispadne vrlo odlično, dodala je Nikolina.
Ovi županjski srednjoškolci u kuhinji se odlično snalaze. Iz njihovih lonaca šire se mirisi domaće hrane. Budući kuhari već znaju pripremiti sve – od predjela do ukusnih deserata.
– Danas sam stavio u svoj kruh limun i mislim da će to biti iznenađenje, jer mnogi to ne očekuju, rekao je Dominik Lovrić, učenik Obrtničko-industrijske škole iz Županje.
– Radila sam tijesto po klasičnom receptu i dodala sam svoj tajni sastojak, rekla je Dora Župarić, učenica Obrtničko-industrijske škole iz Županje.
Njihove profesorice ne skidaju osmijeh. Kako i ne bi kad im učenici kuhaju s toliko mašte i strasti.
– Dali smo mašti na volju da sami osmisle, tako da danas možete vidjeti kruh s bananom, kokosom, s grožđicama kruškama, rekla je Elvira Lucić, profesorica u Obrtničko-industrijskoj školi iz Županje.
Svako jelo, učenici kažu, miriše im na Slavoniju. Iz koje nakon završetka škole, poručuju ne žele otići.
– Samo me to zanima u životu, jer mogu pustiti mašti na volju. Kada dođem u kuhinju isključim se i radim što želim, rekla je Blaženka Arapović, učenica u Obrtničko-industrijskoj školi iz Županje.
A uz ovako bogatu maštu – svako jelo je čarobno.
izvor hrt.hr
